水耕栽培って、どんな野菜が育てられるのか??
初めてチャンレンジされる方は、どんな野菜から始めたらいいのか、悩みますよね(^^♪

水耕栽培は、土を使わずに育てられるので、ちょっとしたスペースで、少量から始められます♪

台所などの窓際に置いて栽培をすれば、すぐにお水をあげたり、様子が分かるので、比較的簡単に美味しい野菜が育てられます!!
実際に、台所でサニーレタスを水耕栽培にて育てており、どんどん収穫できています♪

この記事では、実際の画像を交えながら、水耕栽培で育てているサニーレタスを紹介しますので、皆さんもチャンレンジしてみましょう。
記事を読み終えると、なるべく費用をかけずに、しかも土も使わず美味しい野菜を作ることが出来ますよ(*”▽”)/////

土に植えたサニーレタスを水耕栽培に移植し栽培する方法は、こちらからご覧ください!!「サニーレタスの苗を水耕栽培に移植してみた♪」

 

 

 

ポイント1・・・水耕栽培に必要な道具を準備しよう

水耕栽培を始めるにあたり、それぞれ必要な道具を準備しなければいけませんが、プランターや畑での栽培と違って土を用意しなくていいのは、魅力的です(*^▽^*)
まずは、１００均ですぐに購入することができるものを使っていきましょう。

1. 水切りトレイ１個(ザルがついたボールでOK)または、お弁当箱でもOK♪
2. 豆腐の容器1個
3. 食器洗いスポンジ
4. トイレットペーパー
5. ピンセットまたは割り箸(タネをスポンジに入れる際に使います)
6. サニーレタスのタネ(プランター用に買っているものでOK)すべて使わないので、余ったタネは保存しましょう。「簡単!!余ったタネの保存方法!」
7. ハサミまたはカッター(スポンジに切れ目を入れる際に使います)
8. ハイポネックス微粉(日光に当てて育てる時から使います)

 

ポイント2・・・タネまきしてみよう

まずは、水切りトレイを用意します、100均などでザルがついたものを購入できます。

ザルがついています♪

お豆腐の入っていた容器も用意しましょう♪

100均では様々なサイズの食器洗い用スポンジが販売されています。大き目を買うと、お買い得です。

水切りトレイの容器に合わせて、スポンジをハサミなどでカットして、それぞれの容器に敷き詰めます!!

次に、タネを入れる切れ目を、ハサミやカッターナイフで入れていきます。

スポンジは柔らかいので、すぐに切れ目が入ります!!

次は、容器の中にお水を入れてスポンジにたっぷりと水をしみ込ませます!!

手で押さえながら、しっかりと水を含ませます。

 

手で押してみて水が染み込んだか確認しましょう。

 

サニーレタスのタネを袋から取り出します。

先ほどスポンジに切れ目を入れました、その切れ目にタネを入れていきます。

豆腐の容器にも同じようにタネまきしていきましょう♪

ここで、トイレットペーパーを用意します!!
タネをまいたスポンジの上にかぶせていきます。トイレットペーパーは水溶性で水が染み込みやすく、なおかつ柔らかいのでタネが発芽した時に突き破りやすくなりますので、トイレットペーパーを使いましょう。
トイレットペーパーは薄くとても破れやすいので、気をつけます。

かぶせたら、上からお水を垂らして、トイレットペーパーをしめらせます。

できたら、発芽するまでは日の当たらない場所において、お水を切らさないようにしましょう(^_-)-☆

 

 

ポイント3・・・芽が出てきたら、場所をかえよう

ちょっとずつですが、小さい芽がトイレットペーパーを突き破って出てきます!!
しっかりと観察しながら、お水を切らさないようにしましょう♪
冷暗所に置いていましたが、このように芽が出てきたら、台所の窓際など、少し日光が当たる場所に移動させましょう!!

ポイント4・・・双葉が大きくなってきたら、液体肥料をあげよう

窓際に移動させることで、日光が当たります。日光が当たると、ぐんぐん伸びてきます♪

ここまで大きくなったら、液体肥料のお水に切り替えましょう♪

ハイポネックス微粉を2リットルのペットボトルに入れたお水に2グラム程度混ぜて、使っていきましょう。

しっかりと混ぜたら、トレイの中やお弁当箱の中に入れていきまょう。

 

ポイント5・・・収穫してみよう

大体、約1カ月程で大きくなって、収穫できるようになります。
よくある大きいサニーレタスではありませんが、小さくてもしっかりとしたサニーレタスに育ちます。
フワフワしていて、とっても柔らかい葉っぱなので、サラダにピッタリです(*^▽^*)

さっそく収穫しましょう!!
根元をハサミでパチッとカットしてきましょう♪

全てのサニーレタスほ収穫しました!!
小さい容器でしたが、1人分ほどのサニーレタスの量です。

 

スポンジの裏側は、びっしりと根がはっています。
ここからしっかりと液体肥料を吸いながら成長しているので、スポンジが見えないほどです。植物の生命力はすごいです(^^♪

 

まとめ

今回は、初めから水耕栽培で育てたサニーレタスと、土から移植したサニーレタスを収穫しました!!
どちらも、台所の窓際で育てていましたが、普段からコンロなどを使う事から暖かい場所です。育つスピードも外よりも早かったです。

また、直接日光が当たらないので、水耕栽培をする際に注意しなければならない、藻の発生もありませんでした♪
やはり、台所はすごく良い栽培スペースです!!
液体肥料を溶かす際も水道が近いので早いし、様子もちくいち観察できるので、水耕栽培をする際は屋内であれば、台所がおススメです(*^^)v

土を使わないので、野菜を育ててみたいと思った時は、水耕栽培からしてみるのも良いですよ(*^▽^*)