働いていても、すき間時間で簡単ベランダ菜園【家庭菜園】

共働きで働いている方も、そこまで時間をかけずに、すき間時間を見つけて、家庭菜園を楽しんでみませんか?
コロナ禍ということもあり、3密を避けて家庭で楽しめることとして、家庭菜園への関心が急速に高まっています。
実際、休みの日に、ホームセンターなどに行くと、家庭菜園の道具などの売り場で、いつもより人が増えたなぁと感じています。

また、近年の健康志向の高まりも相まって、家庭菜園を始めたいという方が増えていると思います。
「仕事をしていても出来るかな?」・「都会のマンションだけど野菜を育ててみたい」など、これから始めたいと考えている方に、参考にしていただければ幸いです!!

 

 

 

チェック1・・・仕事をしていても大丈夫?

当ブログの管理人でもある私も、昼間はお仕事をしています(^^♪
フルタイムなので、大体休みの日や朝や夜の時間を使って、家庭菜園をしています。

■あまり時間がないという場合も、栽培する野菜の品種を適切なものを選ぶことによって、あまり手間をかけずに、美味しい野菜を育てる事が出来ます!!
下記にあげた野菜は、本当に手間いらずで、培養土とお水があれば、ほぼ勝手に育ってくれます!!
間引きという作業は必要になりますが、その間引き菜も美味しく食べることができるので、捨てる部分はありません(^^♪
こちらの記事で、それぞれの野菜について解説していますので、ぜひ参考にしてください!!「畑で野菜栽培!!秋から冬にかけて植えた野菜!!

・はつか大根(ラディッシュ)・・・約30日程で、収穫できる野菜で、初めての方でも簡単に栽培できるとあって、とても人気の野菜です。
間引きは必要ですが、ラディッシュの間引き菜は、色々とお料理に使えるので、重宝します!!
育て方はこちらから→「はつか大根(ラディッシュ)をベランダ菜園で栽培&収穫!!
お料理レシピはこちらから→「採れたて小松菜&はつか大根(ラディッシュ)のお料理!!

収穫したはつか大根(ラディッシュ)

 

・サラダ水菜・・・こちらの品種も約1カ月程で、モリモリたくさん収穫できます!!最近育てている中で、一番収穫率が良い野菜で、柔らかくて美味しいので、おススメです(*”▽”)//
育て方はこちらから→「サラダ水菜をプランター菜園で栽培&収穫!!

収穫したばかりのサラダ京水菜

 

・レタスサラダミックス・・・こちらも約1カ月程で収穫できます!!結構ふさふさになっていて密集した状態です、少し大きくなった葉っぱを収穫していきます。優しくはさみで、切っていきます。
どんどん収穫していきます!!なるべく密集している葉っぱから切っていくことで、根元部分にも光が当たるように、また風通しも良くなるように意識しながらカットしていきます(*^▽^*)
カットしても、また再び伸びてくるので、何度でも収穫できます!!経済的にも大変助かる野菜です!!
詳しくは、こちらから→「仕事帰りの夜でも簡単、サラダレタス(ベビーリーフ)収穫!!

大き目な葉っぱを収穫したサラダレタス(ベビーリーフ)

・ほうれん草・・・パワーアップセブンというほうれん草です!!寒さにとっても強いほうれん草は、特に何もしなくてもすくすく育つ野菜の一つです(*´▽`*)//
初めてされる方にも、育てやすい野菜と思います(^^♪
育て方はこちらから→「プランターでほうれん草を育ててみよう!!

葉っぱが大きくなってきたほうれん草

・ネギ・・・ネギは畑で育てていますが、プランターでも栽培出来ますし簡単に出来ます!!
ペットボトルにお水を入れて、根っこの部分を浸しておくだけで、また再生してくるので初めての方も、ネギおススメです(*”▽”)

畝に植えたネギ

・レタス・・・プランターでもしっかりレタスを育てることができます!!苗から植えることで、比較的早く大きくできますので、チャレンジしてみよう(^^♪
育て方はこちらから→「ベランダ菜園種まきしてみる!!
プランターで育てるレタス

 

チェック2・・・畑を持っていないけど、大丈夫?

畑を持っていなくなても家庭で簡単に始めることができます!!
ベランダや庭などでプランター菜園を楽しむことができ、広大な土地がなくても大丈夫!!
小スペースで野菜を栽培出来るので、プランターでの栽培方法は、おススメです(*”▽”)

始めてみたいという方は、下記を参考にしてみてください。
初心者の方向け、ベランダ菜園を始める前にチェックしたいポイント!!
【初心者必見】ベランダ菜園を始める前に知ってほしい失敗しない為のポイント!!
プランターや土・肥料を用意しよう!!
【ベランダ菜園】風よけ(強風)対策しよう!!
【プランター菜園】必須、鉢底石の作り方!!

また、土を使わない「水耕栽培も」おススメの栽培方法です!!
お水を使った方法で、培養土を使わないので、廃棄するのに困るといったこともないしごくわずかなスペースで楽しむことができます。
肥料は、お水に薄めるものが水耕栽培で使う肥料ですが、これもホームセンターやネットショップで簡単に手に入れる事が出来るので、しっかりと準備しましょう!

始めてみたいという方は、下記を参考にしてみてください。
・「誰でも簡単手作り水耕栽培!! 内容更新しました(2020/10/14)
・「水耕栽培で藻が発生した時の対処方法【ベランダ菜園】2020/10/6更新
・「【水耕栽培】液体肥料を間違えて、野菜が大きくならない?!
・「水耕栽培の液体肥料を適切なものにしよう!!

 

チェック3・・・専門知識がないけど大丈夫?

野菜って専門的な知識が必要と思われている方もいらっしゃるかもしれませんが、育てる野菜や果物の種類にはよりますが、プランターで栽培できる野菜などは、ほぼ必要ありません(*^▽^*)
水菜やラディッシュ、ほうれん草など、タネをまくだけできちんと栽培から収穫までしっかりと楽しむことができます!!

インターネットの普及で、ちょっとした栽培の疑問点などもすぐに調べられるので、知識はなくても大丈夫です。
また、ホームセンターや園芸店の店員さんに聞くのも、おススメです!!培養土や肥料についても詳しいですし、丁寧に教えてくれますので、店員さんと仲良くなりましょう♪
ご近所さんで畑栽培をしている方も、知識が豊富で、本などに掲載されていないような裏技なども教えてくれるので、ご近所で野菜を栽培している方に聞くのもおススメです(^_-)-☆

 

お皿に盛り付けた水菜の味噌炒め料理時間約5分!!簡単水菜の味噌炒め!!

ロールになっている園芸用ビニールシート秋から冬にかけての雨・風・防寒対策!!【家庭菜園】

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